Manzanas rellenas asadas

6 Porciones
Ingredientes
6 Manzanas
1 Cucharada de jugo de limón
2 Cucharadas de queso crema
1 Huevo batido
2 Cucharadas de miel de abejas
1 Taza de cereal

Preparación

Cortar la parte superior de cada manzana.  Con la ayuda de una cucharita, retirar parte de la pulpa, untar cada una con jugo de limón.  Aparte, batir el queso crema con el huevo y la miel.  Rellenar cada manzana con un poco de cereal y la mezcla anterior.  Llevar al horno precalentad a 350º por 20 minutos aproximadamente.
Servir enseguida.

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