6 Porciones
Ingredientes
4 Tazas de arroz cocido
4 Cucharadas de mantequilla
1 Cebolla mediana blanca y rallada
½ libra de hongos en tajaditas
½ Libra de guisantes partidos en trocitos
¼ Taza de salsa de soya
Preparación
Derrita la mantequilla, añada la cebolla y los hongos y déjelos cocinar ligeramente. Agregue los guisantes revolviendo hasta que se cocinen un poco, deben quedar crocantes. Mezcle la salsa de soya y el arroz.
Sirva este plato bien caliente.
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