Arroz con guisantes

6 Porciones

Ingredientes
4  Tazas de arroz cocido
4  Cucharadas de mantequilla
1  Cebolla mediana blanca y rallada
½  libra de hongos en tajaditas
½  Libra de guisantes partidos en trocitos
¼  Taza de salsa de soya

Preparación

Derrita la mantequilla, añada la cebolla y los hongos y déjelos cocinar ligeramente.  Agregue los guisantes revolviendo hasta que se cocinen un poco, deben quedar crocantes.  Mezcle la salsa de soya y el arroz. 

Sirva este plato bien caliente.

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