Corbatas criollas

4  Porciones
Ingredientes

1  Libra de pasta en corbatas
4  Cucharadas de aceite
1  Cebolla de huevo
2  Tomates
10  hojas de lechuga
Sal y pimienta al gusto

Preparación

Se cocina la pasta con un poco de aceite y sal y cuando este lista se reserva.  Picamos la lechuga en trozos menudos, el tomate y la cebolla en rodajas y adicionamos a la pasta ya fría, sumándole el aceite, el jugo de limón, la sal y la pimienta.

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