Bucatini con salchichas

5  Porciones

Ingredientes

1  Libra de pasta bucatini

1  Libra de tomates maduros picados                      

1  Diente de ajo

200  Gramos de salchicha

150  Gramos de arvejas cocidas

2  Cucharadas de aceite

Sal y pimienta al gusto

Preparación

Se cocina la pasta y cuando este lista se reserva.

Se sofríe en el aceite el ajo y las salchichas en trozos, se adicionan los tomates picados, la sal y la pimienta al gusto.  Se deja sazonar por 20 minutos.  Se agregan las arvejas y se dejan sazonar por cinco minutos.  Servir la pasta y adicionar la salsa.